お手軽味噌きゅうり

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きゅうり 味噌 シンプルレシピ

きゅうり 味噌

 

きゅうりと味噌の超簡単レシピですよ。

 

味噌に漬けるだけでとにかく美味しい漬物です。

 

味は糠漬けのようでやっぱりほのかな味噌の風味がして

 

やみつきに注意ですよ!

 

 

 

材料

 

きゅうり お好み本数

 

味噌  適量

 

 

 

作り方

 

@きゅうりは両端切り落とします。

 

A水分を取り、ジップロックやタッパーなどに味噌ときゅうりを入れます。

 

B一晩で漬かりますが、できれば二日間漬けると味がかなりしみますよ。

 

 

 

料理のコツ、ポイント

 

きゅうり以外にも、ニンジン、大根、かぶなど様々な野菜で挑戦して下さい。

 

漬物に向いている野菜なら何でも美味しく出来上がりますよ。

 

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